铁锅炖

       五一前，老伴在网上200多元买了一套铁锅，制作精美，配件齐全。见下图

　　为了检验铁锅的性能，到超市买了一只大公鸡，作为第一次使用”开伙大吉“。

       见下图

　　我坐在铁灶前，看着灶堂里呼呼的火苗，想起北京地铁一期工程施工时，我们九连驻在301医院东墙外，炊事班烧火间的墙上写着一条标语:“站在灶前，眼观五洲革命烈火”。其意是:心身在伙房，放眼世界，把本职工作和世界革命联系在一起。这条标语，充分体现了革命战士的革命志气和远大理想。正是这样，炊事班经过多次实验，发明了“双板双眼回风灶”，把人均耗煤量从一斤半下降到七钱，成为全军改灶节煤的先进典型，其经验列入总后司务长培训教材。

　　炊事班改灶节煤的先进事迹在军内外引起轰动，机关、部队、文艺团体、科研单位等分分到九连炊事班参观学习。

　　炊事班荣立集体二等功、三等功各一次。培养了大批干部骨干，班长杨景新后来调到总政治部工作，师职、大校。

　　辉煌历史已过去，漫步度入新时光。

　　现在是:

　　灶堂烟火缭绕，

　　锅内鸡汤飘香。

　　铁锅柴火烧炖，

       实惠味美健康。

　　编辑：开门见喜